Cours / Classes

A partir d’octobre 2013 / As from October 2013

*Stage Intensif cinq  jours:Wedding-Cake Masterclass I:

Vous allez apprendre comment faire des génoises, mousses, le montage et décoration avec fleurs en sucre.

Date: 28/29/30/31oct- 1 novembre 2013, de 9hs à 16,30hs. (4 participants maxi)

Prix: 1500€

*Wedding Cake Masterclass I (five days):

You will learn how to make a tiered cake from scratch and decorate it with sugar flowers among other techniques.

Date: 28/29/30/31oct- 1 november 2013, from 9am to 4,30pm. (only 4 participants)

Fee: 1500€

 

 

Renseignements/Further information: parisluxurycakes@gmail.com

Merci d’envoyer un mail avec votre nom, adresse, expérience en pâtisserie. Vous allez recevoir le programme en détail.

Thanks for sending an e-mail with your name, address and pastry experience. You will receive the syllabus in detail.